在穷老吃到那口盖饭之后,屏幕前的万千观众都开始吞咽口水,他们多么想吃那口饭的人是他们!
“入口的味道略微酸楚,嗯……随后是香甜感,S级的猪里脊肉被很好的发挥出其细嫩的性质,加之笋条的润滑,嗯,很好……”
嚼了两下,穷老现在还是有心情评论这道菜的口感,比起普通的厨师,林小天这道菜已经做的很出色,足以达到五级厨师的标准。
但只是这样的话,穷老并不算满意,比起清凉一夏,这道菜始终差了些什么,算不得林小天的巅峰之作。
又细细嚼了两下,穷老这才缓缓吞下去。
嘴中残留下的酸甜感让穷老的胃口大开,算是达到了下饭的目的,他忍不住又挖起一勺……
如此下去,第三勺,第四勺……直到第六勺,穷老已经将边缘地带的米饭吃完,向着中心挖过去。
林小天脸上的笑容突然变得很怪异,他看了看穷老,又抬头去看那些主考官们,他们,也要吃到里圈的位置了吧?
“总感觉,这鱼香肉丝是哪里有些不对呢?”
穷老端着勺子,轻声嘟囔着,刚才那几口饭下肚,的确是很开胃,可也不算是下饭的好菜,而且他还觉得少了什么味道。
对了,是辣味,这鱼香肉丝怎么一点辣味没有呢?
穷老脑海中闪过这么个念头,他手中的盖饭已经再度送进了嘴里。
细细咀嚼着,穷老对于这道菜的热度正在下降,他似乎有点厌了,也许再有两勺,他再也不会吃下去。
心中暗自叹息着,穷老有些走神,正胡思乱想着,突然间,穷老的眼珠猛然外凸,眼中爆出血丝。
看到穷老的样子,林小天那怪异的笑容更加昌盛。
好戏,开始了!
在刚才,那是一道少了辣味的鱼香肉丝,而现在,这道菜,叫做鱼的味道!
“哦!哈哈哈!辣!”
下一刻,穷老吐着舌头张开嘴,他嘴里像是有什么东西爆炸开来,剧烈的辣味与酸味充斥着味蕾。
这道菜的中心,味道竟然与外围完全不同!
米饭之间有夹层,里面是辣椒油,而且这这里的汤汁明显更加浓厚,酸味浓郁了三四倍!
当辣味与酸味爆发的时候,穷老第一反应便是赶紧用米饭来压住!
于是乎,一勺下去,满满的外围米饭被他填入口中,压了两三口,才算是将这辣味压下去。
这么片刻的时间,穷老的额头竟然有细汗沁出,可见得刚才那辣味十足!
当那十足的辣味和酸味从穷老的口中缓缓褪去时,他心中又升出种怅然若失的感觉。
这便是人的奇怪之处,刚才虽然是辣,但他的味蕾已经被暴力的方式打开,当味道失去,他只想赶紧再填上那空缺。
神奇的辣与酸,会让人生出一种瘾,忍不住一口又一口的吃下去!
那略微迟疑的勺子,又继续往下挖去,穷老已经没有别的心思,别说什么解说,别说什么品尝,他现在就想赶紧吃饭!
再看那些主审官,个个也是辣的直吐舌头,可每一人停下来,都机械般的往嘴里扒饭!
这才是真正的菜式,林小天早就算好他们的心理活动,知道什么时候该给他们猛料的刺激。
林小天做饭不但是要做出极限的味道,他还在推算人心。
能抓住食客胃的,那叫厨子,能抓住食客的心,那才是厨神!
“穷老,辣坏了吧,不如喝口汤,压一压……”
看到穷老被辣到满头大汗,头皮发麻,林小天知道,他承受辣劲儿的极限要到了,那么,该让他尝一下精华所在。
“鱼的味道,不只是让你吃出鱼香味儿,而是让你变成一条鱼……”