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林轩看了看时间已经差不多了,喊了一句“起网。”
起网要比撒网的时候容易多了,只需要站在那里收网,然后另外一个人负责把挂在网上的鱼弄下来就可以了。三张渔网开始有条不紊的收拉起来。
林文远他们带来的渔网扣眼比较大,不到五斤的只要不是运气太坏都能钻过去,可是尽管如此,当渔网拉起来的时候所有人都振奋了。
鱼,满眼都是鱼,挂在渔网上不断的挣扎,在阳光的照样下银白色的鱼鳞散发着白色的光芒。这些鱼中以鲤鱼和草鱼居多,还有不少鲢鱼,每张网上至少挂了四五十条大鱼。
看着活蹦乱跳的鱼,所有人都笑开了花,别看这些鱼看上去不多,但是这可是纯野生的,不是水库养殖的那种密度大的鱼群,玉湖可是被废弃了许久的水库,但是从捕捞上来的鱼的数量来看,玉湖里的野生鱼绝对不算少。
只有林轩在心里暗笑,其实刚开来玉壶里确实没有多少野生鱼,要不是自己辛辛苦苦从外面运来的鱼,哪有现在丰收的场面。
“哇塞,好大的鱼”,李婷十分兴奋的抱起一条鲢鱼,『∫,鱼在拼命的挣扎却始终无法逃脱那双看似细小嫩白的手,虽然李婷吃过也见过比这还大的鱼,但是能够亲眼看到鱼从水中被拉上来,然后把活鱼拿在手里,那种感觉绝对不一样。
孙雪笑盈盈的看着地上的鱼,不急不缓的说道:“林轩,雪轩亭可是有不少以鱼为主的招牌菜,既然玉湖农庄有这么多鱼,以后雪轩亭用的淡水鱼也从这里拿货吧?而且用着还放心。”
“雪轩亭用鱼的数量很大吗?”林轩疑惑的问道。
孙雪点了点头,道:“餐厅里的红烧鱼和清蒸鱼以及剁椒鱼头很受欢迎,而且李大厨也十分擅长烹饪各种鱼类菜品,在之前生意好的时候餐厅每天基本上要用掉一千多斤鱼。”
“这么多?但是玉湖不可能供应如此大的消耗啊?”林轩对于雪轩亭从农庄里拿鱼没有意见,但是想要供应每天上千斤的销量是根本不可能的。
“这个我自然知道,你先听我把话说完”,孙雪白了他一眼,接着道:“我的意思是既然玉湖中都是野生鱼,所以我想在雪轩亭特意开一个野生鱼的菜品专区,毕竟人们都觉得野生鱼无论在味道口感还是营养上都高于养殖的鱼。”
“这倒是可以,野生鱼的价格贵,一天的销量几百斤顶天了,玉湖应该足以应付雪轩亭每天的用鱼量”,林轩眼睛一亮,同意了孙雪这个提议,实在不行他完全可以再从深山的河里带一批鱼过来,足以满足雪轩亭的需求。
两人在这里洽谈野生鱼的生意,另外一旁林文远他们已经收网,整整一百八十三条大鱼在河岸上不时蹦跶几下,这么多鱼就凭玉湖农庄的众人一顿根本吃不完,林轩立即让林文远带着老周他们把鱼运下山,通知食堂今中午全都吃鱼,并且让菜农们回家时都带一条,然后嘱咐林文远待会儿上山时把周丽丽带来。