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第34章 师父

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金色的太阳已经快到了中天,院子里地上的人影都成了斜斜的一团,越来越往脚底下缩了去,从那影子瞧过去,人人都是矮矮的一团。彦莹迈开腿踢了踢地面:“阿爹,你在想什么呐?”

肖老大抬起头来,有些为难:“三花,这小笋子可只有一春呐,春天过了,哪里还能寻到小笋子?”

二花也有些发愁,点了点头:“是呐,今日你买了三十多个坛子,即便咱们做的酸笋全部卖出去了,也只能赚一百多两银子,你说家里要经常吃肉,还要穿新衣裳,还要盖大瓦房,存嫁妆,哪里够?”

“我说够就够。”彦莹指了指旁边一间小屋子,那本来是要做猪圈的,可肖老大家实在是太穷,没钱买猪仔,就一直放在那里了。风吹日晒的,那房子早就破旧不堪,上边的茅草都被吹走了不少。

“对了,你拿拿屋子在捣鼓什么?”肖老大有几分惊奇,早些日子,彦莹将那屋顶收拾了下,新铺了一层稻草,屋子里边也堆着稻草和牛粪,也不知道她要做什么。

彦莹朝二花眨了眨眼睛:“过两日我再告诉你们,我现在还只是在试着做,看成不成。”

“三姐,我们吃过饭就出去挖小笋子,今日非得要挖几十斤回来才行。”四花拉着五花得手,两只眼睛笑得弯弯,就如那天边的新月:“我想着,一日要是能挖三四十斤便好了。只要十多日,这几十个坛子又能装满了。”

彦莹看了看四花的手,她这些日天天钻在山里挖小笋子,晚上便帮着剥小笋子,手指上已经开裂了,肌肤皴在一处,上边有红红的口子。“四花,要不,你们就别出去挖了,出钱请人挖,咱们就到家里剥壳,制作就行。”

“出钱让人挖?”四花不住的摇头:“可浪费哩!”

彦莹笑了笑,肖家几姐妹,可真是将钱看得要紧。今日她进豫州城,特地到如意酒楼那边打了个转,见着那酒楼外边挂了一块大牌子,上头写着:新到菜式,酸笋炒肉末,豫王世子力荐。

那酒楼旁边围了不少人,指着那块牌子不住的指指点点:“酸笋?酸笋是什么?既然豫王世子说这菜好吃,肯定是好吃的,咱们也来尝尝?”

根据她的估计,不出几日,豫州城里的酒楼都会想着法子要收购小笋子了。这小笋子生长的时间不长,就一个春季,落了几场雨,到了三月底四月初,就该落摊了,她可得要加紧多弄些出来才行。

“四花,咱们可得多攒些!咱们阿爹刚刚不是说了,小笋子就一个春季哇?如果我们请了村里的人都去帮咱们挖小笋子,莫说是春季,便是到明年的都有了。”

二花听着,眼睛里放出亮光来,她激动的挽住了彦莹的手直摇晃:“三花,你想得真多!这样好,这样好!”

四花想了想,眉头也渐渐的舒展开来,她脸上露出了笑容:“咦,三姐说得不错,我怎么就没有想到?三姐,我去告诉我玩得好的几个小伙伴,像桃花梅花她们,也让她们能挣点钱补贴家用。”

彦莹点了点头:“你去与她们说,二个铜板一斤,若是剥了壳的,那我便四个铜板一斤收。”

虽然自己出的价格低了些,彦莹一点也不觉得自己在剥削劳动力,这成本越低,她才能赚得越多。她转身走进了厨房:“咱们快些弄饭菜,吃了饭便干活去。”

中午用肉吃,肖家几姐妹吃得饱饱的,肖老大只夹了两片肉嚼了嚼,一颗心始终落不了底,这酸笋还有这么多没卖出去,怎么就要花钱请别人去挖酸笋呢?只是他已经说了,这个家以后就是彦莹来当,他也不发表反对意见,只能在旁边听着,他倒要看看,自家这个三丫头能捣鼓出什么名堂来。

吃过午饭,二花和肖老大去了自家山间的田里去干活,四花与五花扛了篮子出去挖小笋子,大花与肖大娘一边照顾叶儿与七花,一边开始裁了布做衣裳。

“阿娘,我觉得三妹……”大花犹豫了一阵,最终开了口:“怎么有些不像咱们家里的人一样了,她咋什么都会?”四花她们回来,将彦莹大大的夸奖了一番,说三姐啥子都会,竟然不要算盘便能算数,就连杂货店的老板都夸她呐!

肖大娘的手一颤,剪刀落到了脚上,赶紧弯腰捡了起来:“三花现在比以前机灵多了。”

“何止是机灵!”大花有些疑惑:“我瞧她今日用脚去挡那木棍,抬得那么高,出脚那么快,跟学过功夫一样的哪。”

“还不是那简公子教的?”肖大娘眯缝着眼睛,拿着布开始裁剪:“别说那么多了,快些帮我扯住这块布,别让它歪了。”

见肖大娘拿起了剪刀开始裁布,大花将这话头丢到了一旁,这么多新衣裳要做,她与肖大娘可要忙活一阵子了。望了望睡在床上的叶儿,她的脸上露出了一丝笑容,叶儿刚刚开始回落,还有些认生,这两日已经十分活泼了,小嘴一张,喊“姨姨”十分利索,三花还说要教她认字——三花什么时候识字了?大花很是困惑,那刚刚压下去的问题又浮现了起来。

彦莹带着六花坐在院子里剥小笋子,六花虽然年纪小,可剥壳的功夫一点也不差,她手指很是灵活,不住的上下纷飞,才一阵子光景,她身边已经有一堆碧绿色的壳,落在地上不住的被风吹得东摇西晃,就如门口的落花。

“六花真能干。”彦莹夸奖了她一句,站起身来就往旁边小屋子走了过去。推开屋门,一种臭味扑鼻而来,她走到屋子角落,看了看那黑黑的一堆,伸手捏了捏,满意的点了点头:“再过两日就可以建堆了。”

这种蘑菇可是有讲究的,若是培养料好,种出来的蘑菇就会好,她用牛粪与稻草添加了一些绿肥来发酵,现在差不多有大半个月了,发酵好了以后就能建堆,开始种植蘑菇了。彦莹挺直了背,长长的舒了一口气,虽然这屋子里边有一种说不出来的气味,可她一点也不觉得臭,反而有种快活的感觉。

到这屋子里头料理了一阵,她迈开步子走了出去,刚刚舀水洗了下手,就听到一阵嘚嘚的马蹄之声,那声音越来越近,几乎就在耳边响起一般。

“肖姑娘,肖姑娘!”门口响起了简亦非的声音,彦莹心中有几分高兴,简亦非应该是来告诉她今日如意酒楼里的事情了。快步走到门口,就见简亦非牵着马站在那里,脸上挂着一丝微笑。

“简大哥,你从哪里来?”彦莹朝他眨了眨眼睛:“是不是从如意酒楼过来?”

简亦非哈哈一笑,摸了摸马鬃:“这么晚了,怎么还会是如意酒楼那边来?我送了世子回别院,特地过来跟你说一句,肖姑娘,你很快就要赚更多的银子了!”

“怎么样怎么样?”六花拿着一根小笋子跑了过来,短短的腿动得飞快,就如两个小轮子一般:“那如意酒楼的大厨,有没有我三姐做的好吃呀?”

“不及你三姐做的。”简亦非意味深长的看了彦莹一眼,脸上的笑意更深。今日中午他与许宜轩一道去了如意酒楼,掌柜的件他们过来,赶紧毕恭毕敬的将他们请到雅间,伙计大声报出了菜名:“豫王世子要吃酸笋炒肉末!”

酒楼的人个个抬头仰望,有人小声说:“这酸笋炒肉末味道真不错,难怪豫王世子这般心心念念!”

“可不是嘛,这酸笋有一种说不出来的香味,又酸又爽口,最最下饭!”有人夹起了酸笋嚼了嚼:“还有些劲道,不是软烂的那种。”

简亦非低头看了看大堂里边,约莫有三十来张桌子,几乎每张桌子上都有一份酸笋炒肉末,他不由得笑了笑,肖姑娘说,一坛能炒五十份出来,那如意酒楼这五坛用不了多久就会卖光,估计只消三日不到又要去肖家村问肖姑娘买酸笋了。

那酸笋炒肉末送了上来,许宜轩与简亦非夹了两筷子尝了尝,两人都觉得没有彦莹做的好吃,可不过也算是爽口下饭了。掌柜的战战兢兢站在一旁,眼睛斜觑着许宜轩:“世子爷,这味道……咋样?”

厨师做出来的他也尝过,怎么就不如肖姑娘做的好吃,他有些心上心下,唯恐这刁钻的世子爷再闹出什么事情来,那他这掌柜也就不用做了,赶紧自己滚蛋回去养老好了。

“唔……这个嘛……”许宜轩看了看简亦非:“师父,你觉得呢。”

“不及原来咱们吃的,只不过还算勉强。”简亦非见着掌柜的那副模样,心中暗道,总不能将他逼急了,肖姑娘还等着他去买酸笋呢。

“师父说得没错!”许宜轩点了点头,朝那掌柜的呵斥了一声:“今日我便放过你,只是你这酒楼里的厨师,该请个好些的,我看你们不如去请了肖姑娘来掌勺好了!”既然肖姑娘不愿意开酒楼,那自己便给她找份厨娘的活儿干,这样也能让她家的生活改善些。

简亦非与许宜轩两个人都在热心的给彦莹筹划,掌柜的却是满头大汗:“世子爷说的是,说的是。”这请厨师,而且是请个厨娘,怎么着也该与李老爷通个气儿,他说不请,自己又怎敢自作主张?

第三十八章挖笋

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